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#Tendenze
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L'innovazione fa la differenza
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Come componente di Netzsch-Feinmahltechnik, la divisione della confetteria sta sviluppando con successo le macchine intelligenti per cioccolato e la produzione composta per gli anni. Fin dalla fase di disegno, i requisiti dei sistemi sono sempre molto semplici: Dovrebbero essere pensiero buono fuori di ottimo rendimento, risorsa-risparmio, igienicamente perfetto, facile da usare ed assolutamente adeguato a i requisiti del cliente.
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Questi obiettivi già sono stati realizzati dagli assistenti tecnici in 2004 in cui il sistema di ChocoEasy® è entrato in produzione. Una volta che il sistema fosse stato introdotto ai professionisti di industria su una grande scala al ProSweets 2012 nell'ambito del motto ?benvenuto al futuro di produzione del cioccolato,? il relativo accesso alle officine ed alle fabbriche dei fornitori del cioccolato, sia grandi che piccoli, ha cominciato. Bene oltre 100 sistemi sia già in funzione. Quanto riuscito e sostenibile l'idea di Netzsch ?ChocoEasy®? realmente è, può anche essere riconosciuto dal fatto che l'invenzione astuta sta copianda cioè tramite la concorrenza europea.
Gli assistenti tecnici di Netzsch stanno continuando risoluto sul percorso corrente e continueranno a preparare il terreno per l'industria, sviluppante i nuovi prodotti innovatori per la produzione dei residui, i materiali da otturazione ed il cioccolato in avvenire pure. Il one-way che hanno dimostrato questo è con il Rumba® di modello, che traduce tutti vantaggi del ChocoEasy® su una più grande scala. Il Rumba® fornisce ai clienti di Netzsch l'opzione per fabbricazione in serie usando il processo a secco ottimizzato di mescolatura. Ora i clienti universalmente già stanno producendo fino a 100.000 tonnellate del cioccolato più fine, residui di premio ed i materiali da otturazione crema all'anno con il Rumba® ed i numeri stanno aumentando giornalmente. Ugualmente riescono i sistemi di Netzsch Salsa® e di Mambo®, che portano le ulteriori aggiunte e specializzazione all'industria della confetteria.
Per Netzsch è un contrassegno di distinzione da copiare tramite la concorrenza. Quel indica che le nostre idee prevalgono sul mercato. Con l'ottimizzazione di molte funzioni del sistema di ChocoEasy®, Netzsch è ancora una volta parecchi punti davanti alla concorrenza. Uno di questi avanzamenti è il sistema di Samba®, che ha la possibilità aggiunta di usando lo zucchero granulato senza pre-frantumare. L'innovazione fa tutta la differenza.
Chiamata NETZSCH a ProSweets 2015 in Corridoio 10.1, cabina G040