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I risultati del sistema idrico in espansione con aree a rischio di germi

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nel corso degli anni si è sviluppato un biofilm nelle nostre tubature. Abbiamo risciacquato con prodotti chimici a intervalli regolari, ma il loro effetto si è sempre rivelato solo temporaneo" Bert Blaauw, responsabile della qualità presso la Frisian Egg di Drachten, ha ora la soluzione con il sistema Watter: "Abbiamo semplicemente trovato qualcosa che funziona bene. Prima c'era sempre una ricaduta. Ora non è più così"

Alla ricerca di una soluzione alla pressione di germinazione

Negli ultimi anni, l'azienda frisona di lavorazione delle uova ha cercato una soluzione ai problemi di germinazione. Con la crescita dell'impianto, il sistema idrico si è ampliato a poco a poco, creando aree a rischio di germinazione come i vicoli ciechi. abbiamo provato a disinfettare con l'acido nitrico, l'acido peracetico, la soda caustica...", elenca Bert, "Ogni volta la contaminazione è diminuita all'inizio, ma dopo un po' è tornata altrettanto velocemente". Da Watter, la conta dei germi è sempre pari a zero"

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