Webinar: HPP per Succhi e Bevande. Naturale, senza conservanti e a lunga conservazione

Succhi e bevande si sono affermati come l'applicazione HPP in più rapida crescita al mondo.

Succhi e bevande si sono affermati come l'applicazione HPP in più rapida crescita al mondo. Ciò è dovuto all'aumento della domanda di bevande fresche, completamente naturali e con un migliore dosaggio, che può essere ottenuto solo con un metodo di conservazione non termico come l'HPP. Martedì 16 giugno Hiperbaric ospiterà un webinar incentrato sulle caratteristiche e i benefici dei succhi e delle bevande HPP.

In questo webinar, abbiamo scoperto le caratteristiche e i benefici del trattamento ad alta pressione (HPP) per succhi e bevande dal nostro personale, la Dott.ssa Carole Tonello, Direttore delle Applicazioni, e dottorando Mario Gonzalez, Application and Food Processing Specialist.

Inoltre, abbiamo contato sulla preziosa esperienza di Alastair McLachlan, CEO di Preshafruit, il primo produttore di bevande ad utilizzare una macchina Hiperbaric in-pack. Inoltre, abbiamo esplorato la rivoluzionaria Hiperbaric Bulk, presentando Tom Francois, CEO di Hermes Boisson, il primo produttore di bevande a sfruttare questa tecnologia innovativa destinata all'industria delle bevande.

Se desiderate ricevere la registrazione del webinar o avete bisogno di maggiori informazioni sulla tecnologia HPP, non esitate a contattarci nell'email marketing@hiperbaric.com, saremo più che lieti di assistervi.