VGP SKIN EFFECT!

La termosigillatrice OPM 1.5 è dotata di un piano di appoggio standard con 2 stazioni utili per il carico di vaschette di dimensioni massime non superiori al 1/2 Gastronorm. La gestione delle varie funzioni è affidata ad un PLC, mentre un pratico ed intuitivo touch screen permette l''introduzione dei parametri e la visualizzazione di messaggi ed allarmi. La macchina p...

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto. Sv-Thermo è dotato di un carrozzeria totalmente in acciaio inox, 3 sonde di controllo millesimale della temperatura, 4 modalità di cottura differenti, pannello digitale con 99 programmi, timer, memoria interna, pratico cestello con divisori amovibili, coperchio in vetro “anti-shock”, possibilit...

Ideale per la cottura in sottovuoto a bassa temperatura. Perfetto per ristoranti, macellerie, gastronomie ed hotel. Il coperchio della SV-Thermo è realizzato in vetro ‘anti-shock’. Questo particolare vetro permette una perfetta visibilità del prodotto in fase di cottura. Pratiche maniglie per una migliore trasportabilità. Pratico sistema dotato di cestello e divisori...