Macchina Cottura Acqua Calda con Controllo Temperatura - SV Thermo

SV THERMO è una Macchina Cottura Acqua Calda delle Elevate Prestazioni e Facile da Usare. Contattaci per informazioni sulla Macchina Cottura Sottovuoto.

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto. Sv-Thermo è dotato di un carrozzeria totalmente in acciaio inox, 3 sonde di controllo millesimale della temperatura, 4 modalità di cottura differenti, pannello digitale con 99 programmi, timer, memoria interna, pratico cestello con divisori amovibili, coperchio in vetro “anti-shock”, possibilità di allaccio alla rete idrica, 2 elettrovalvole di carico acqua e 1 elettrovalvola di scarico acqua.

Funzioni:

Carico automatico dell’acqua calda e fredda

Regolazione data e ora

Ripristino automatico e/o posticipato ciclo di cottura, con carico acqua calda

Cottura notturna con conservazione alimento a bassa temperatura

Raffreddamento automatico con carico acqua fredda dopo la cottura

Può cuocere: prodotti solidi e liquidi

Ideale per: ristoranti, hotel, catering, gastronomie, macellerie e pasticcerie