Pubblicata il 15/04/2024
Per il pesce essiccato affumicato
Abbiamo personalizzato questi due set diessiccazione a vapore + essiccatoi affumicati integrati. Con l'aiuto di diversi ragazzi, abbiamo completato con successo l'installazione.
Utilizza abbondante fonte di vapore, olio diatermico o acqua calda, con conseguente basso consumo energetico.
Il flusso è regolato da un'elettrovalvola che si apre e si chiude automaticamente pe...
