Pubblicata il 20/11/2017
Un'innovazione di processo nell’estrazione dell’olio di oliva che migliora la qualità e riduce tempi e costi. Il lancio all’EnoliExpo. L’Ing. Pieralisi: “Solo innovando manteniamo la leadership mondiale”
Si chiama Protoreattore, l’ultima innovazione di processo nella fase di estrazione dell’extravergine targata Pieralisi. Una rivoluzionaria macchina per la gramolatura della pasta di olive in grado di ottimizzare i tempi, ridurre i costi, ma sopratutto migliorare la qualità del prodotto finale. Il Protoreattore, già sviluppato con successo in Spagna ed in altri paesi este...