Tendenze

La sbucciatura manuale delle pere richiede molto tempo e fatica, e spesso porta a risultati incongruenti e a sprechi di frutta. La sbucciatura manuale aumenta inoltre il rischio di contaminazione, compromettendo la sicurezza alimentare. Ecco perché il passaggio alle innovative macchine per la sbucciatura delle pere di Astra rappresenta una svolta per l'efficienza, la qua...

Una gamma completa di prodotti omologati per uso alimentare, progettati per tutte le fasi della lavorazione del vino. Tutti i tubi sono idonei al contatto con gli alimenti, secondo i principali standard internazionali. Tubi in PVC-P rinforzati con spirale o filo di poliestere.

Le pesche sono un frutto molto amato, apprezzato sia fresco che in una varietà di creazioni culinarie come composte, gelatine e prodotti da forno. Tuttavia, sbucciare le pesche può richiedere molto tempo e la loro freschezza è limitata dalla loro breve stagione. Lo sbucciatore ASTRA risolve questi problemi, consentendo di gustare pesche deliziose con facilità. Esempi ...

Equilibrio perfetto: raggiungere il perfetto equilibrio tra flessibilità, prestazioni e design igienico. Perché l'igiene non è negoziabile nella lavorazione degli alimenti!

Griglia in plastica impilabile prodotta e sviluppata in Italia da Avioincar sas realizzata interamente in polipropilene per uso alimentare. Utilizzata nei settori dell’industria alimentare, quali: stagionatura e conservazione dei formaggi, delle carni e salumi e nel settore ittico. Contattaci direttamente per prezzi stock, accessori e personalizzazioni. La griglia è ide...

Avioincar nasce nel 1998 come azienda produttrice di attrezzature per il settore delle carni e dei salumi, siamo la prima azienda Italiana che ha prodotto ganci in nylon abbattendo così i costi di produzione. I ganci sono realizzati in materiale plastico alimentare, resistenti nel tempo e capaci di sopportare carichi elevati fino a 70 Kg. ATTREZZATURE PER IL SETTORE CA...

Vi presentiamo la nostra nuova pelatrice per pompelmi con una capacità di pelare fino a 1.000 pezzi all'ora! Non dovrete più lottare con le scorze spesse: la nostra macchina le gestisce senza sforzo, offrendovi pompelmi di alta qualità, perfettamente sbucciati e con uno scarto minimo. È anche impermeabile per una facile manutenzione. Migliorate la vostra produttività ogg...

Rivoluzionate la preparazione della frutta con l'ultima innovazione: la pelatrice per pompelmi/pomeli! Nuova caratteristica aggiunta al modello di punta di Astra KA-750PM: la funzionalità Pompelmo/Pomelo! Ora, con la semplice pressione di un pulsante, è possibile sbucciare senza fatica anche le bucce di pomelo più spesse! Con una velocità di lavorazione di 200 pezzi/h, c...

Vi presentiamo uno strumento speciale per le distillerie che creano bevande a base di agrumi come il Limoncello. La nostra macchina avanzata aiuta a ricavare la parte più gustosa da limoni, arance e yuzu, quei frutti che rendono le vostre bevande così deliziose. Utilizzando una speciale lama pelatrice, solo la superficie dell'agrume viene tagliata e la parte bianca amara...

Il cliente è Symrise, unità Pet Food, leader mondiale nelle soluzioni ad alto valore aggiunto per l'industria degli alimenti per animali domestici. Il cliente stava avviando un nuovo progetto e aveva la necessità di dotare le sue strutture di tutti gli elementi necessari per l'avvio dell’attività. Il cliente ha scelto INOXPA per l'alta qualità dei suoi prodotti e la po...

*La macchina per la chiusura di sacchetti Festina è progettata principalmente per il confezionamento di prodotti da forno. Tuttavia, la macchina può essere utilizzata anche per trasferire prodotti come yogurt colato, biscotti, patatine e cracker nel sacchetto e chiuderne l'imboccatura. Dopo che il prodotto è stato messo nel sacchetto, la bocca del sacchetto viene serrata...

Con il trapano di campionamento per il materiale del gambo, il campionamento di piante erbacee, piante intere, materiali insilati e simili è facile e veloce. Il nuovo campionatore di Bürkle è particolarmente adatto per il campionamento di fieno, insilato, paglia, erbe, cespugli o altro materiale secco di piante con stelo. Altri trapani si aggrovigliano molto rapidamente...

Il sistema di proiezione dell'olio airless CLK è la soluzione semplice, affidabile e facile da installare per la lubrificazione (igienica) delle catene a rulli dei trasportatori industriali. Il sistema è composto da un'unità centrale con serbatoio, sistema automatico e pompa volumetrica per l'erogazione di una precisa quantità di lubrificante attraverso ugelli a proiezi...

Pastation, la macchina combinata n. 1 al mondo per produrre pasta fresca. Si tratta di una postazione completa concentrata in uno spazio ridottissimo, solo 150 cm, studiata e successivamente testata dai Pastai e dagli Chef più esigenti. Questa postazione grazie alle dimensioni contenute ed all'estrema facilità di trasporto su ruote, si presta a diventare il miglior partn...

La produzione delle TAGLIATELLE A NIDO avviene tramite laminazione o trafilazione sfoglia da 540 mm, taglio, formatura e automaticamente adagiate sui telai da 120×60 cm. Gli stessi telai verranno successivamente impilati e inseriti negli essiccatoi statici, per il processo di essiccazione. Con la particolarità di avere gli stampi intercambiabili, la NIDITRICE NI/540 è a...

Si distingue tra succo limpido e naturalmente torbido o torbido. Durante la produzione, è particolarmente importante estrarre delicatamente dal frutto una grande quantità del prezioso succo. Ne sono un esempio il succo d'arancia o, nella nostra regione del mondo, il classico succo di mela. Il consumo di succo diretto, non concentrato, è in costante aumento a causa dei c...